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jueves, 8 de junio de 2017

Os dejamos la receta de Muslos de Pollo rellenos en salsa, que Nuria Abascal ha comp<artido con nosotros. Un fantastica receta para nuestras cookeo, que haran las delicias de toda la familia.

Ingredientes
2 muslos rellenos comprados en la carnicería
2 zanahorias
1 diente de ajo
1 cebolla
1 pimiento verde
2 cuch de tomate frito
Medio calabacín
Aceite
Media pastillo de caldo de pollo
Sal, pimienta, 1 guindilla
Aceite de oliva



La imagen puede contener: una o varias personas y comida

Preparacion
Picamos toda la verdura. Ponemos la cookeo en manual y dorar. Cdo acaba precalentamiento, con 2 cuch de aceite, vamos dorando los muslos aprox 8 min dándoles vueltas. Los retiramos a un plato. Echamos toda la verdura picada y la rehogamos otros 8 min. Añadimos el tomate frito, el vino blanco y dejamos evaporar el alcohol. Añadimos la media pastilla de caldo de pollo disuelta en medio vaso de agua y volvemos a poner los muslos de pollo.
Ponemos cocción rápida 12 min. Y cuando termina trituramos la verdura para q quede una salsa espesita.
No se os olvide una barra de pan para mojar la salsa

bon appetit

martes, 24 de marzo de 2015

Hoy os vamos a dejar con esta receta de Conchi Sevilla, Muslos de pollo con salsa, para ser cocinados con nuestro robot de cocina cookeo.


INGREDIENTES
Una bolsa de muslos del mercadona de esos congelados. 
1 rebanada de pan bimbo
4 ajos sin pelar 
Dos dedos de vino blanco 
Especias provenzales
1 cebolla
Y dos cucharadas soperas de almendras molidas





PREPARACION
Se dora el pan y los ajos y se aparta
Se corta la cebolla y los muslos y se doran
En el vasó de la batidora se echa caldo de pollo y se echa el pan y la almendra y se tritura
Incorporamos el vino y lo que ha sido triturado en el batidor,
Selecionamos manual, coccion rapida, 8 minutos
Después se sacan los muslos y se bate el caldo ,para q quede salsa fina y a comer 
Se puede acompañar con unas patatas fritas y con media barra de pan para mojar ;)

Bon appetit, cookeonomanos!!

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