Hoy vamos a hacer
un plato ligero, que con los días que vienen de comilonas, falta nos hará. Así
que os dejamos con este Lomo con Col, que Marga Coll Vivas ha compartido con
todos nosotros para ser cocinado con nuestro robot de cocina, cookeo
Ingredientes
6 bistec lomo
1 col
2 ajos
Un chorro de vino blanco
1 pizca pimentón dulce
1 cebolla
1 cucharada tomate triturado
1 hoja de laurel
Agua.
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| Lomo con Col - Recetas Cookeo |
Preparación :
Poner modo dorar , poner aceite y pasar un poco el lomo y se
retira.
Poner la cebolla rallada sofreír con el tomate y el ajo.
Añadir la col a trocitos, vino blanco, laurel , y cuando empiece a
hacerse la col añadir el lomo , agua hasta cubrir y media pastilla de caldo.
Cocción rápida 15 minutos.
Bon appetit, cookeonomanos!!
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